Confesso que esta receita me surpreendeu de um tanto que é fora do comum de tão saborosa que ela fica.
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Vamos ao que interessa, os ingredientesssss!!!
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- 1 abacate maduro
- 1/2 de xic de azeite
- 1/2 cebola grande ou 1 pequena
- 1 dente de alho
- 1/2 limão grande espremido
- sal a gosto
- temperos a gosto como: cheiro verde, manjericão, salsinha, Lemon pepper.
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O modo de preparo é muito fácil:
Bata tudo no liquidificador ou mixer até ficar homogênea, sem pedacinhos, e pronto!!!
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E depois experimente, se achar que falta limão, temperos ou até mesmo abacate, é só acrescentar.
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Para acompanhar vai bem uma torradinha integral, biscoito de arroz, em hamburguer gourmets, etc.
Só usar a criatividade.
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Você consegue conservar ela por até 2 dias na geladeira (não deixar na porta) em um pote de vidro hermético (tipo potes de azeitonas sabe?)